Alle Erfahrungen - Page 2
Eine schöne Hommage an die verschollenen Seeleute und Fischer
Die Entdeckung der Traditionen von Sète
Sonntagmorgen. Ich genieße gerade einen Kaffee auf der Terrasse in einer kleinen Bar nahe der Markthalle, als ich auf die Aufregung und Musik aufmerksam werde. Neugierig lasse ich mich vom Lärm leiten und stoße auf einen Zug, der von einer Blaskapelle angeführt wird. Handelt es sich um eine der Paraden, die die Turniere im Fischerstechen ankündigen? Davon hatten Freunde erzählt, die letzten Sommer in Sète waren.
Um mir Klarheit zu verschaffen, entscheide ich mich dazu, jemanden anzusprechen, als mein Blick den wohlwollenden einer Dame höheren Alters kreuzt. Sie erklärt mir, dass wir heute das Saint-Pierre-Fest feiern, den heiligen Schutzpatron der Fischer....
Diesen Sommer, das steht fest, mache ich einen umweltfreundlichen Urlaub! Ich leihe mir ein Fahrrad in Sète und breche zur Erkundung der landschaftlichen Vielfalt
des Archipel de Thau auf.
Auf ins Gardiole-Massiv!
Das Gardiole-Massiv ist ein guter Tummelplatz für Fans spannender Erlebnisse. Wenn Sie wie ich ein leidenschaftlicher Sportler sind, dann zögern Sie nicht, selbst aufzubrechen, am Besten morgens, um die starke Hitze zu umgehen. Genießen Sie bei Ihrem Ausflug in die Garrigue die einzigartige Aussicht, die sich vom Massiv aus auf das Archipel de Thau bietet. Eine schöne Belohnung für die Anstrengungen!
Festtagsessen sind die ideale Gelegenheit, um den Reichtum unserer Region zu sublimieren.
Tipps, Rezeptideen, hier sind unsere Top 5 der lokalen Produkte, die Sie am Jahresende auf Ihrem Tisch haben sollten!
1 - Austern aus dem Thau-Becken
Ihr jodhaltiger Duft und ihr charakteristischer kleiner, nussiger Geschmack lassen uns das ganze Jahr über dahinschmelzen, aber im tiefsten Winter schmecken sie am besten. Die in Bouzigues, Mèze und Marseillan hergestellten Thau-Austern sind ein Muss für jedes Festessen, so viel sei gesagt!
Roh passen sie sehr gut zu einem einfachen Zitronensaft, können aber auch mit einer Schalottensoße oder mit einem Hauch Balsamico-Essig, Olivenöl und einer Drehung der Pfeffermühle genossen werden. Gratiniert passen sie hervorragend zu Pet...
Heute erforsche ich das Ambiente des berühmten Montags des Saint-Louis-Fests, einem großen Fest der Stadt Sète.
Es ist Montag! Der letzte Tag des Saint-Louis-Fests, das am Donnerstag begonnen hat. Für mich ein schöner, runder Abschluss der Woche. Zwischen den verschiedenen Paraden, bei denen alle Viertel vertreten sind, dem berühmten Boule-Turnier mit quadratischen Boules, die Hommage an die Eisenbahner und das Konzert im Meerestheater. Den Abschluss des Festes bildet das Fischerstechen in der Kategorie „Schwergewicht“!
Morgens trifft unsere Freundesgruppe auf dem Rathausplatz zusammen, der von den Einheimischen auch „Place du Poufre“* genannt wird. Wir warten auf den berühmten Auflauf Macaronade! Fischerstecher und Einheimische essen diese Speise zu Fest...
Träumen Sie davon, für ein Wochenende dem Alltag zu entfliehen?
Dann ist Sète das richtige Reiseziel für Sie.
Sie setzt auf die "künstlerische" Karte und weiß ihre volkstümliche Seele zu bewahren. Machen Sie sich auf den Weg zu einem Wochenende mit extra Seele.
Achtung, Sète wird Sie in seinen Bann ziehen!
Alle Geschmäcker sind in den Markthallen von Sète vertreten.
Ein Fest für die Augen und den Gaumen! Jeden Morgen stehen hier lokale Produkte im Mittelpunkt: Thunfisch, Rotbarbe, Wolfsbarsch, Seebrasse, Seeteufel und natürlich Meeresfrüchte und Muscheln aus der Lagune von Thau.
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Expertenrat :
In Sète kann man sich an zahlreichen lokalen Spezialitäten erfreuen: Makkaronade, gefüllte Miesmuscheln und Tintenfische, Tintenfischrouille und die ...
In Sète und im Archipel de Thau leben wir mit den Elementen, vor allem mit dem Wasser, das Sie erhöht und mitreißt ...
Zwischen Mittelmeer und Étang de Thau lebt unsere Destination im Rhythmus des Wassers. Auf dem Wasser, im Hobie Cat oder Seekajak; unter Wasser beim Tauchen rund um die Buchten von Sète; über dem Wasser im Ultraleichtflugzeug, beim Parasailing oder Kitesurfen.
Aber die Destination Sète Archipel de Thau hat mehr als das Rauschen der Wellen zu bieten. In der Sommersaison locken viele Festivals wie das Worldwide Festival oder ein Abendbummel durch die Strandbars ...
Fischerstechen, eine Tradition der Destination Archipel de Thau
Die Wettbewerbe finden hauptsächlich von Juni bis September auf den Kanälen des Languedoc und insbesondere auf dem „Cadre Royal“ von Sète statt. In einigen Städten wird das Fischerstechen im Hafen (Mèze) oder auf einem Gewässer wie dem Étang de Thau (Balaruc) organisiert.
An einem Montag des Saint-Louis-Fests
Die Mutigsten stehen im Morgengrauen auf, um die Plätze auf der Tribüne für Familie und Freunde frei zu halten.
Am späten Vormittag tauchen auf dem Kanal Bojen und Boote auf und vor allem die Kinder haben Spaß beim Tauchen und Schwimmen im Kanal. Zusammen verbringen Sie den Tag am Wasser.
Einige, darunter auch die Stecher, gehen in Weiß die Macaronade essen, wie es die Trad...
Besichtigen Sie unser Archipel und seine Kulturstätten, die emblematischen Orte unserer Geschichte, mal auf andere Art.
Sie lieben Geschichte und Spaziergänge durch Sète? Dann geht es in Richtung Meeresmuseum! Die Geschichte des Hafenbaus, Bootsmodelle, die Fischerstechen des Languedocs ... Dieses Museum verrät Ihnen alle Geheimnisse der Stadt Sète, die Traditionen und das außergewöhnliche maritime Kulturerbe.
Verlängern Sie Ihren Aufenthalt in Sète und machen Sie einen Abstecher zum Espace Georges Brassens. Entdecken Sie den Künstler der Stadt mit internationalem Ruf, sein Leben und sein Werk durch Bilder und Töne. Musikliebhaber und Neugierige wird dieser Ort nicht kalt lassen!
Fahren Sie doch anschließend nach Frontignan, um die zu Beginn des 12. Ja...
Im Archipel von Thau laden die milden Herbst- und Wintermonate zu Naturwanderungen und Vogelbeobachtungen ein. Der ideale Ort dafür? Marseillan, im Naturschutzgebiet Bagnas.
Das Naturreservat von Bagnas
Das zwischen Marseillan und Cap d'Agde gelegene Naturschutzgebiet Bagnas erstreckt sich über eine Fläche von 561 Hektar und bietet Ihnen eine große Auswahl an Wanderwegen. Es verspricht schöne Ausflüge in die Natur, bei denen Sie unter anderem den Canal du Midi, den Mont Saint-Loup (Vulkan in Agath), den Leuchtturm Les Onglous, das Weingut Maraval oder den Beobachtungsplatz an der Hauptstraße erkunden können.
Bei Ihrem Spaziergang brauchen Sie nur nach oben zu schauen, um einen Blick auf die 250 Vogelarten zu erhaschen, die über dem Naturschutzgebiet kre...
Reise durch Raum und Zeit in der Destination
Archipel de Thau.
Alle Epochen sind in der Destination Archipel de Thau zu finden und miteinander verflochten: das Mittelalter und die Barockkunst mit der Abtei von Valmagne in Villeveyrac oder der Abtei Saint-Felix de Montceau, den Gärten des Runddorfs Balaruc-le-Vieux, die gallo-römischen Jahrhunderte mit der Villa Loupian und ihren Mosaiken des 2. Jahrhunderts, das Zeitalter Ludwigs XIV. mit dem Canal du Midi oder das 17. Jahrhundert mit dem Leuchtturm Saint-Louis, der am Ende der Mole in Sète steht ...
Zwischen Himmel und Wasser: Geschützte Schätze
Von Julia Laffaille
Das Thau-Archipel, ein wahres Patchwork von Landschaften, liegt eingebettet zwischen dem Mittelmeer und den weiten Flächen der Garrigue und ist ein kleines, geschütztes Paradies. Seit jeher verspricht dieses Gebiet Reisen und eine noch unberührte Natur, die nur einen Katzensprung von den schönen okzitanischen Dörfern entfernt ist. Ich bin also zurückgekehrt, um diese sonnigen Landschaften zu betreten und all diese geschützten Naturschätze zu entdecken.
Am Meer, nur wenige Schritte von den blauen Fluten entfernt.
Hier leben die Menschen tagtäglich mit dieser idyllischen Umgebung zusammen, und das Wasser ist zweifellos ein ganz eigener Charakter. Lagunen, Teiche und Salinen haben die Land...
Gastronomie, Kunsthandwerk, ausgefallene Orte ... Entdecken Sie die reizenden Vorteile des Archipel de Thau!
Sète und seine Kanäle, sein Ambiente, seine Gastronomie sowie seine kleinen Geschäfte und Werkstätten lassen Sie nicht kalt! Für ein bis zwei erfolgreiche Umwege haben Sie nur noch die Qual der Wahl: Ausfahrt an Bord eines alten Bootes, raffinierte Abendessen, beruhigende Pflegebehandlungen... Genug Inspiration für Ihren nächsten Aufenthalt!
Der Sommerurlaub mit Freunden ist die beste Zeit des Jahres. Keine Termine, keine Verpflichtungen, nur gemeinsame, lockere Stunden.
Als ich den Sommerurlaub unserer Freundesgruppe buchte, hatte ich schon ein paar Kriterien im Kopf, die wir bei unseren letzten abendlichen Treffen festgelegt hatten: eine Anfahrt, die uns nicht so viel Zeit kostet, ein Festival mit einem guten Programm und Strand, um uns vom Feiern zu erholen. Und ich hatte den perfekten Plan: das Archipel de Thau.
Nach wenigen Stunden Zugfahrt erreichen wir Sète und stellen unsere Koffer ab. Uns bleibt kaum die Zeit, uns umzuziehen und schon sind wir für einen Nachmittag am Strand, der dann in einen Aperitif in einer Strandhütte mündet.
Nach einem kurzen Stopp in unserer Mietunterkunft zum Duschen, geht...
Heute lerne ich, wie man die berühmte Tielle von Sète macht, um die Urlaubsaromen mit nach Hause zu nehmen.
Man hat mir schon oft von der Tielle erzählt, dieser Tintenfischpastete mit Tomatensoße. Ich liebe es zu reisen, aber vor allen Dingen liebe ich es die verschiedenen kulinarischen Spezialitäten zu probieren! Das ist der beste Weg eine Kultur zu entdecken, oder nicht?
Ich laufe durch die Markthalle von Sète, um dort einen Kaffee zu trinken, bevor ich den Kochkurs in Angriff nehme. Die Köchin ist sehr sympathisch und erklärt uns die Ursprünge der Tielle, die Zutaten und wie wir den Tintenfisch zubereiten werden.
Wir beginnen mit dem Teig, der früher oft vom Bäcker kam. Etwas Mehl, Olivenöl, Hefe und Salz, gut durchkneten und schon ist unser Teig ferti...
Zwischen schmackhaften lokalen Spezialitäten und einem reichhaltigen kulturellen Schaffen ist Sète voller Schätze, sowohl kultureller als auch kulinarischer Art. Das historische Zentrum, der Hafen, der berühmte Cadre Royal, die Strände, der Berg Saint-Clair oder auch das Viertel Pointe Courte - es gibt so viel zu entdecken... Aus diesem Grund haben wir Ihnen eine Top 20 der unumgänglichen Sehenswürdigkeiten von Sète zusammengestellt. Mit einem kleinen Bonus! Warten Sie also nicht länger, um diese "singuläre Insel" mit ihrem nie nachlassenden Charme zu erkunden.
Das Stadtzentrum
Zwischen Kanälen, Kais und kleinen Plätzen werden Sie sofort von der Stadt verzaubert, die mittlerweile als "Venedig des Languedoc" bezeichnet wird.
Sète wurde 1666 von Ludwig ...
Heute mache ich mir eine Freude und gönne mir eine Muschelverkostung an der Lagune.
Lügen ist zwecklos, wenn ich meinen Urlaub schon im Archipel de Thau verbringe, dann nicht nur um in der Sonne zu faulenzen! Im Herzen bin ich Epikureer und habe vor allem Lust, alle lokalen Spezialitäten zu probieren, insbesondere die berühmten Muscheln der Lagune von Thau.
Es gilt keine Zeit zu verlieren! Ich mache mich auf in Richtung Norden der Lagune zwischen Bouzigues und Loupian, wo Erzeuger Verkostungen auf ihren Muschelzuchtanlagen anbieten, den Muschelzuchthöfen.
Ab meiner Ankunft bin ich sofort in Stimmung. Meine Ziele: Genuss und Entspannung. Und die Umgebung eignet sich hervorragend dazu. Ich nehme an einem Tisch auf einer Holzterrasse im Angesicht des tiefen Blaus...
Genau im Hafen von Marseillan wurde der legendäre Cocktail von James Bond geboren, oder genauer gesagt: das Haus Noilly Prat! Es ist eine echte Institution in diesem Dorf am Rande der Lagune von Thau und bietet die Möglichkeit, sich an der Herstellung eines eigenen Cocktails auf Wermutbasis zu versuchen, aber auch eine Reise in die Vergangenheit zu unternehmen, dank seiner thematischen Führungen.
Entdecken
Um einen ersten Einblick in das Haus Noilly Prat zu erhalten, sollten Sie die Führung mit dem Titel "Entdecken" wählen. Lassen Sie sich in Begleitung des Kellermeisters auf eine Entdeckungsreise durch das seit 1813 unveränderte althergebrachte Know-how des Hauses führen:
dem enclos, einem riesigen Keller unter freiem Himmel ;
die Kammer der Geheimn...
Für Eltern ist die Wahl des Urlaubsortes entscheidend! Sind Sie ein Liebhaber von Aktivitäten im Freien oder ziehen Sie kulturelle Ausflüge vor? Im Archipel de Thau, glauben Sie mir, hat es alles, was Sie brauchen!
Genießen Sie die frische Luft
Wenn Sie wie meine Kinder und ich Spaziergänge in der freien Natur und Freizeitaktivitäten an der frischen Luft lieben, bieten sich Ihnen zahlreiche Möglichkeiten. Um nur einige zu nennen: Eselreiten in Gigean (mit guten Laufschuhen), eine Reise in die Urgeschichte im Museumspark der Dinosaurier in Mèze, oder ein Besuch des Bauernhof-Zoos von Bouzigues.
Zögern Sie nicht, an den Ausflügen und Veranstaltungen teilzunehmen, die der Umweltschutzverband CPIE des Bassin de Thau in der Sommersaison anbietet. Daran findet die gan...
Ein wenig Geschichte
Alles begann im März 1996, als an diesem Ort eine große Anzahl von Dinosauriereiern entdeckt wurde, die bewiesen, dass die Region fast 10 Millionen Jahre lang von verschiedenen Dinosaurierarten besiedelt war.
Im Jahr 1997 beschloss Alain Cabot, die Anlage in ein Parkmuseum umzuwandeln, das sich über 6 Hektar Kiefernwald und Buschland erstreckt. Nun kann man diese fossile Brückenstätte genießen, die nach der Wüste Gobi in China und dem Bundesstaat Montana in den USA als drittgrößte der Welt eingestuft wird.
Aber was den Reichtum des Ortes ausmacht, ist, dass die Ausgrabungen hier permanent und unter freiem Himmel stattfinden. So kann man die Arbeit der Forscher verfolgen, die Ausgrabungen und die Bergung der Fossilien beobachten oder...
Einen Aperitif auf der Terrasse zu sich nehmen. Was könnte es anderes sein als das Symbol mediterraner Lebensart?
Suchen Sie nach einem Ort im Thau-Archipel, an dem Sie einen guten Drink auf der Terrasse genießen können? Suchen Sie nicht weiter, wir haben sie für Sie aufgelistet!
In Sète
Die Sky-Bar im Hotel Imperial
Machen Sie sich bereit, in die Höhe zu steigen, wir bringen Sie auf ein Rooftop! Die Panoramaterrasse der Cocktailbar des Hotels*** Impérial bietet einen atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer, den Étang de Thau und den Mont Saint-Clair, den Sie bequem von einem Sofa oder den Liegestühlen aus bewundern können. Auf dem Programm: schicke und entspannte Atmosphäre, den Kopf in den Sternen...
Das kleine Extra: Tagsüber können Sie hier...
Von den Ausläufern der Gardiole bis zu den Ufern der Lagune von Thau ist das Weinbaugebiet hier mehr als anderswo ein Spiegelbild seiner Vergangenheit. Sonnenverwöhnte Lehm- und Kalkböden, eine Kombination aus Wind und günstigem Mikroklima - mehr brauchte es nicht, damit Etrusker, Griechen und Römer dieses Terroir in Beschlag nahmen und dort Weinreben anpflanzten. Zwei Jahrtausende später setzt eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs seine Wein-Odyssee fort.
Ein langer Reifeprozess
Sète war noch ein unbewohnter Berg, als Ludwig XIV. 1666 den Bau eines Hafens anordnete, um den Export von Wein nach ganz Europa zu erleichtern. Das Anbaugebiet produziert überwiegend Weißwein. Der Weinbau, der bis dahin eher auf die Hochebenen beschränkt war, erweckte Berufunge...
Mit 25 Kilometern feinen Sandstränden findest du im Archipel de Thau bestimmt den perfekten Strand für dich!
ZUGÄNGLICH
DER STRAND FÜR ALLE
Alle Badeorte des Thau-Archipels verfügen über Strände mit Gehwegmatten und Tiralos® (Baderollstühle, die an den Rettungsstationen erhältlich sind), die für das Baden von Menschen mit motorischen Behinderungen geeignet sind. Aber nur der Strand von Balaruc-les-Bains verfügt über die Vorrichtung audioplage®, die Menschen mit Sehbehinderungen die Möglichkeit bietet, frei, selbstständig und unter optimalen Sicherheitsbedingungen zu baden. Balaruc-les-Bains ist übrigens eine der wenigen französischen Städte, die die nationale Marke Destination pour tous (Ziel für alle) erhalten hat, die das Engagement des Kurortes für...