Sommer

Heute lerne ich, wie man die berühmte Tielle von Sète macht, um die Urlaubsaromen mit nach Hause zu nehmen.   Man hat mir schon oft von der Tielle erzählt, dieser Tintenfischpastete mit Tomatensoße. Ich liebe es zu reisen, aber vor allen Dingen liebe ich es die verschiedenen kulinarischen Spezialitäten zu probieren! Das ist der beste Weg eine Kultur zu entdecken, oder nicht? Ich laufe durch die Markthalle von Sète, um dort einen Kaffee zu trinken, bevor ich den Kochkurs in Angriff nehme. Die Köchin ist sehr sympathisch und erklärt uns die Ursprünge der Tielle, die Zutaten und wie wir den Tintenfisch zubereiten werden. Wir beginnen mit dem Teig, der früher oft vom Bäcker kam. Etwas Mehl, Olivenöl, Hefe und Salz, gut durchkneten und schon ist unser Teig ferti...

Egal, welches Ziel Sie für Ihren Urlaub im Thau-Archipel gewählt haben, wir laden Sie ein, diese Tage zu nutzen, um in die Umgebung zu entfliehen und die 14 Gemeinden zu entdecken, aus denen sich unser Reiseziel zusammensetzt.  Weitere Informationen finden Sie auch in unserem Magazin.   Balaruc-le-Vieux Auf einem Felsvorsprung gelegen, beherrscht das Dorf die Bucht "l'angle" mit Blick auf die Lagune. Ein mittelalterliches Dorf, das in seine Stadtmauern eingewickelt ist und die Vergangenheit verherrlicht. Man verliert sich gerne in seinen engen Gassen. Balaruc-le-Vieux entdecken Balaruc-les-Bains Als erster Kurort Frankreichs kam Louis Bonaparte bereits im 19. Jahrhundert zur Kur hierher! Man kommt hierher, um die Wohltaten des Thermalwassers zu genießen...

Nach einem schönen Spaziergang am Canal du Midi legen wir eine kleine Pause in Marseillan ein. Hier entscheide ich mich zu einem Besuch des Maison Noilly Prat. Ich möchte mehr über den Wermut erfahren, der hier seit über 200 Jahren hergestellt wird, und warum auch nicht, das berühmte Gebräu probieren!   Ein gut gehütetes Geheimrezept Die Führung beginnt mit der Erkundung eines Kellergewölbes, an dessen Seiten riesige Lagerfässer aus Eiche stehen. Dies verleiht dem Raum eine ganz besondere Atmosphäre. Ich erfahre dort, dass Noilly Prat ein Wermut aus Weißwein und einer (geheim gehaltenen) Kräutermischung wie Kamille und Koriander ist. Er enthält ebenfalls bittere Orangenschale und Muskatnuss. Unser Guide lässt uns an einem Glas der Mischung schnuppern ... es l...

O'balia ist das erste Thermalbad im Mittelmeerraum und bietet eine Vielzahl von Behandlungen, die die wohltuende Wirkung des Thermalwassers nutzen. Befreien Sie Ihre Sinne und gönnen Sie sich eine wohlverdiente Entspannungspause an diesem Ort, der ganz der Entspannung und dem Wohlbefinden gewidmet ist.   Der Teichbereich  In einer grünen Umgebung mit mediterranen Naturhölzern bietet der Beckenbereich des Wellnesszentrums O'balia das Wasser in all seinen Formen. Sinnesbecken, Hydromassagebänke, Schwanenhälse und Sprudelsofas bieten Ihnen einen unvergesslichen Moment der Entspannung. Oder Sie entscheiden sich für das Onsen, ein japanisch inspiriertes Sprudelbad, das in einer grünen Umgebung liegt und von einem Wasserfall umspült wird. Ein intimer Ort der Kontemplat...

Erkunden Sie unsere Region mit dem Kajak! Treiben Sie auf der Erkundung der Fauna und Flora dahin, probieren Sie die Austern aus dem Étang de Thau oder mieten Sie einfach ein Kajak und ziehen Sie auf sich allein gestellt los. Von Marseillan nach Frontignan über Sète, Mèze und Balaruc-les-Bains erwartet Sie ein außergewöhnliches Wassersporterlebnis. Machen Sie einen Ausflug zwischen Meer und Lagune!  

Davon haben wir schon immer geträumt, und deshalb werden wir es dieses Jahr versuchen! Abfahrt zu einer Einführung in das Gerätetauchen auf dem Plateau des Aresquiers. An diesem sonnigen Mittwoch im Juli haben wir am frühen Nachmittag einen Termin in der Tauchbasis am Ostufer des Hafens von Frontignan. Wir werden von Pierre und Stéphanie begrüßt, die unsere Tauchlehrer für diesen ersten Tauchgang in 6 Metern Tiefe sein werden. Obwohl ich von der Idee, die Unterwasserwelt des Mittelmeers zu entdecken, sehr begeistert bin, muss ich zugeben, dass ich ein wenig gestresst bin. Aber das Instruktorenteam beruhigt mich schnell, und ich höre den Sicherheitsanweisungen aufmerksam zu. Wir beginnen mit dem Anziehen der vom Club zur Verfügung gestellten Taucheranzüge: Neopr...

Ob Sie nun das perfekte Geschenk finden oder den Wein, der an Weihnachten ideal zu Ihren Speisen passt, Sie werden in diesem Winter auf jeden Fall eine schöne Entdeckung im Archipel de Thau machen, dank der Weinprobe der Abtei von Valmagne, der eine Besichtigung des historischen Monuments vorausgeht. Und wenn Sie noch zögern, lassen Sie sich von uns mit unserem Artikel überzeugen, der dieser unumgänglichen Etappe unseres Reiseziels gewidmet ist!   Ein bisschen Geschichte Die 1139 gegründete Abtei Valmagne kann sich vieler Vorzüge rühmen: "eine der schönsten Zisterzienserabteien Frankreichs"; "eines der am besten erhaltenen Zeugnisse der Zisterzienserkunst"; "eines der ältesten Weinbaugebiete des Languedoc"; "die Kathedrale der Weine"... Doch was ihren Reichtu...

Im Thau-Archipel gibt es zwei Möglichkeiten, mit den Füßen im Wasser zu essen: einer, mit Blick auf die Lagune, um eine Muschelverkostung, die andere, dem Meer zugewandt, in einer Strohhütte. Von diesen beiden lokalen Erfahrungen wurde mir berichtet, und ich frage mich, was mir lieber sein wird... Akt 1: Muschelverkostung vor der Lagune Ich bin dabei! Hier bin ich endlich zwischen Bouzigues und Loupian, die Aussicht ist atemberaubend: das glitzernde Blau des Wassers und die Austernbänke, soweit das Auge reicht... Ich kann sogar Sète und seinen berühmten Mont Saint-Clair in der Ferne sehen. Erzeuger, die Muscheln und Austern aus der Lagune zum Probieren anbieten, das fehlt hier nicht! Ich wähle einen Produzenten mit singendem Akzent, dessen Produktionsstätte g...

Entdecken Sie die verschiedenen Kunstformen an einer absolut kulturellen Destination Lassen Sie sich von den künstlerischen Universen der verschiedenen Museen von Sète überraschen. Diese Stadt hat schon immer Künstler inspiriert, genießen Sie ihre Dauer- und Sonderausstellungen, die das ganze Jahr über entdeckt werden können. Kurs auf das ruhmreiche Museum Paul Valéry und dessen renommierte Ausstellungen: hier werden weltweit bekannte Künstler ausgestellt. Zur Dauerausstellung der Bildenden Künste kommt der Bestand Paul Valéry hinzu und eine Sammlung populärer Kunst und Traditionen. Das Regionale Kunstzentrum für Zeitgenössische Kunst Okzitaniens liegt auf den Quais von Sète gegenüber des alten Hafens und ist ein Labor künstlerischen Schaffens. Es bietet ...

Träumen Sie davon, für ein Wochenende dem Alltag zu entfliehen? Dann ist Sète das richtige Reiseziel für Sie. Sie setzt auf die "künstlerische" Karte und weiß ihre volkstümliche Seele zu bewahren. Machen Sie sich auf den Weg zu einem Wochenende mit extra Seele. Achtung, Sète wird Sie in seinen Bann ziehen! Alle Geschmäcker sind in den Markthallen von Sète vertreten. Ein Fest für die Augen und den Gaumen! Jeden Morgen stehen hier lokale Produkte im Mittelpunkt: Thunfisch, Rotbarbe, Wolfsbarsch, Seebrasse, Seeteufel und natürlich Meeresfrüchte und Muscheln aus der Lagune von Thau. Mehr erfahren Expertenrat : In Sète kann man sich an zahlreichen lokalen Spezialitäten erfreuen: Makkaronade, gefüllte Miesmuscheln und Tintenfische, Tintenfischrouille und die ...

Bewegen Sie sich zum Rhythmus der Musikfestivals im Archipel de Thau! Von französischer Musik über Jazz und Musik aus aller Welt bis hin zum Rap, lassen Sie sich von den Highlights einer absolut dynamischen und kulturellen Destination mitreißen! Bei uns beginnt der Sommer mit dem Festival Städtischer Kulturen, dem K-Live, dass sich im Meerestheater und der Stadt ausbreitet. Das vielfältige Festival vereint Streetart, bildende Kunst und Konzerte mit aktueller Musik. Zeitpunkt: Anfang Juni! Die Festlichkeiten gehen mit „Quand je pense à Fernande“ Ende Juni weiter, einem Festival für Liebhaber des französischen Chansons. Im Bereich Electro dürfen Sie keinesfalls das Worldwide Festival Anfang Juli verpassen. Tagsüber profitieren Sie von frei zugänglichen Bü...

Gastronomie, Kunsthandwerk, ausgefallene Orte ... Entdecken Sie die reizenden Vorteile des Archipel de Thau!   Sète und seine Kanäle, sein Ambiente, seine Gastronomie sowie seine kleinen Geschäfte und Werkstätten lassen Sie nicht kalt! Für ein bis zwei erfolgreiche Umwege haben Sie nur noch die Qual der Wahl: Ausfahrt an Bord eines alten Bootes, raffinierte Abendessen, beruhigende Pflegebehandlungen... Genug Inspiration für Ihren nächsten Aufenthalt!

Alle Erlebnisse, die für einen unvergesslichen Aufenthalt nötig sind! Die Lagune beim Kitesurfen erkunden, sie von einem Restaurant aus bei einem Muschelgericht betrachten, und im Anschluss einen Spaziergang machen oder ein Konzert am Meer besuchen ... Verführerisch, nicht? Durchstöbern Sie unsere Webseite und entdecken Sie alle Erlebnisse, die man im Archipel de Thau erlebt haben muss!  

Sie haben Lust, in die Traditionen und die Kultur einzutauchen, die das Thau-Archipel prägen? Wir verabreden uns mit Ihnen im Jahr 2024, um die Höhepunkte unserer Destination zu erleben oder wiederzubeleben, ganz gleich, was Ihre Wünsche sind: Gastronomie, Geschichte, Ritterspiele... L'Oursinade (Mitte März) Jedes Jahr zieht in Sète die L'Oursinade, eine große Guinguette unter freiem Himmel, Besucher an, die hier das Beste probieren, was das Thau-Becken zu bieten hat: Seeigel, aber auch Austern, Miesmuscheln, Tielle und andere gastronomische und weinbauliche Köstlichkeiten der Region. Die Zeit des Teichs (Mitte Mai bis Mitte Juni) Dies ist ein neuer Termin, an dem Künstler, Wissenschaftler, Muschelzüchter, Fischer, Weinbauern und Einwohner ihren Blick auf die La...

Im Archipel von Thau laden die milden Herbst- und Wintermonate zu Naturwanderungen und Vogelbeobachtungen ein. Der ideale Ort dafür? Marseillan, im Naturschutzgebiet Bagnas.  Das Naturreservat von Bagnas    Das zwischen Marseillan und Cap d'Agde gelegene Naturschutzgebiet Bagnas erstreckt sich über eine Fläche von 561 Hektar und bietet Ihnen eine große Auswahl an Wanderwegen. Es verspricht schöne Ausflüge in die Natur, bei denen Sie unter anderem den Canal du Midi, den Mont Saint-Loup (Vulkan in Agath), den Leuchtturm Les Onglous, das Weingut Maraval oder den Beobachtungsplatz an der Hauptstraße erkunden können.  Bei Ihrem Spaziergang brauchen Sie nur nach oben zu schauen, um einen Blick auf die 250 Vogelarten zu erhaschen, die über dem Naturschutzgebiet kre...

Eine Reise an den Rand der Wüste oder genauer gesagt in das Massif de la Gardiole und an den Rand der Lagune von Thau... Das ist die Erfahrung, die wir Ihnen während Ihres Urlaubs im Archipel mit dem Bauernhof Dromasud in Frontignan vorschlagen!  Auf dem Rücken eines Dromedars  In Begleitung Ihres Kindes oder allein im Sattel, mit Blick auf das Meer, den Wald von Aresquiers, die Salinen, die Teiche und die berühmten Weinberge des Muscat, erleben Sie einen ungewöhnlichen Moment auf dem Rücken eines Dromedars in Begleitung von Cécile.  Während einer Stunde (Spaziergang) oder zweieinhalb Stunden (Kurs) durchstreifen Sie das Massif de la Gardiole und werden von Céciles Leidenschaft für Dromedare und ihrer Liebe für die Region, die sie seit 2010 bereist, als si...

Haben Sie Lust, eine der schönsten Zisterzienserabteien Frankreichs auf originelle Weise zu entdecken und gleichzeitig eine einzigartige Erfahrung zu machen? Machen Sie sich auf den Weg in das charmante Dorf Villeveyrac, um die Abtei von Valmagne kennenzulernen.   Ein wenig Geschichte Dieses 1139 gegründete historische Bauwerk ist eines der am besten erhaltenen Zeugnisse der Zisterzienserkunst, denn es lässt noch heute seinen 29 m hohen Zentralnekrolog, seine 9 Kapellen, seinen Kreuzgang im romanischen Stil, seinen Brunnen, seinen mittelalterlichen Garten... erahnen. Seine Besonderheit liegt jedoch in seinem Weinkeller und seinen 35 Hektar, die zu den ältesten Weinbergen des Languedoc gehören. Wir verraten Ihnen nicht mehr und lassen Sie die Geheimnisse dieses re...

Der Sommer verspricht schön, warm und lang zu werden... Das perfekte Rezept für schöne Abende mit Freunden oder der Familie. Aber wie wäre es, diese mit einem ungewöhnlichen Erlebnis bei Sonnenuntergang etwas aufzupeppen? Wir schlagen Ihnen vor, dies mithilfe dieser Top-Aktivitäten bei Sonnenuntergang zu erleben! Kayakmed  Wir beginnen stark mit einer Seekajak-Tour auf dem Bassin de Thau. Doch bevor Sie sich mithilfe Ihres Paddels auf das Wasser stürzen, lassen Sie sich von Ihrem Lehrer erzählen, was Sie auf dieser Tour mit dem vielsagenden Namen "Sun Sète" erwartet (18.00-21.00 Uhr). Nach Ihrer Einweisung können Sie sich schließlich auf den Weg zu den Thocs machen, einer echten Lagune des Languedoc. Dort können Sie das Schauspiel des untergehenden Sonnengestirns ...

Besichtigen Sie unser Archipel und seine Kulturstätten, die emblematischen Orte unserer Geschichte, mal auf andere Art.   Sie lieben Geschichte und Spaziergänge durch Sète? Dann geht es in Richtung Meeresmuseum! Die Geschichte des Hafenbaus, Bootsmodelle, die Fischerstechen des Languedocs ... Dieses Museum verrät Ihnen alle Geheimnisse der Stadt Sète, die Traditionen und das außergewöhnliche maritime Kulturerbe. Verlängern Sie Ihren Aufenthalt in Sète und machen Sie einen Abstecher zum Espace Georges Brassens. Entdecken Sie den Künstler der Stadt mit internationalem Ruf, sein Leben und sein Werk durch Bilder und Töne. Musikliebhaber und Neugierige wird dieser Ort nicht kalt lassen!   Fahren Sie doch anschließend nach Frontignan, um die zu Beginn des 12. Ja...

Am Eingang des Hafens von Sète beginnt das Abenteuer. Sie haben schon immer davon geträumt, den Horizont zu beobachten, nach der Ankunft wilder Korsaren Ausschau zu halten und eine kleine Insel gegen alle Widrigkeiten zu verteidigen. Die Aussicht ist spektakulär, aber Sie müssen die 126 Stufen bis zur Spitze des Leuchtturms von Sète hinaufsteigen. Seine Lichtblitze zeigen den Seefahrern die Einfahrt in die Reede an.  Lassen Sie sich diesen einzigartigen Besuch nicht entgehen. Dieses Denkmal ist das einzige im französischen Mittelmeerraum, das für die Öffentlichkeit zugänglich ist.  Guter Plan "Familie" :  Außerdem ist der Eintritt bis einschließlich 11 Jahre kostenlos. Kein Zweifel, diese Aktivität ist für Familien empfehlenswert und mit dem Gütesieg...

Ein Ausflug auf dem Rücken eines Esels bis zur Abtei Saint-Félix de Montceau? Das ist mit dem Verein Beau Nez d'âne in Gigean möglich. Egal, ob Sie Ihrem Kind/Ihren Kindern eine einzigartige Erinnerung schenken oder einen Esel als Wanderbegleiter haben möchten, Mireille und Christian teilen ihre Leidenschaft gerne mit Ihnen und empfehlen Ihnen die besten Routen. Sind Sie bereit? Satteln Sie auf!   Auf dem Rücken eines Esels  Kaum sind Sie beim Verein Beau Nez d'Âne in Gigean angekommen, werden Sie von Eliot, dem Esel der Truppe, begrüßt. Auch César und Rosalie werden sich beeilen, Sie zu besuchen, um ihren Anteil an Kratzern zu bekommen.   Aber Vorsicht, denn die ganze Truppe dürfte nicht lange auf sich warten lassen, um ihr Recht einzufordern: Nanette, ...