Herbst

Heute sind wir auf dem Weg nach Villeveyrac! Wir werden die "Kathedrale der Weinberge" entdecken... Nach einer kurvenreichen Landstraße kommen wir in Villeveyrac an und sehen das imposante Gebäude inmitten der Vegetation und der Weinberge. Je näher wir kommen, desto kleiner fühle ich mich im Angesicht dieser Größe. Ich kann es kaum erwarten zu entdecken, was sich hinter diesen alten Steinen verbirgt.Beim Betreten der Abtei finden wir uns schnell Kirchenschiff wieder. Es verschlägt mir den Atem. Ihre Größe, ihre gotische Architektur und die Höhe ihres Gewölbes schaffen eine Atmosphäre, die Respekt gebietet. Und wir sind noch nicht am Ende unserer Überraschungen: Überall in den Gängen des Kirchenschiffs stehen Weinfässer, große Fässer von mehreren hundert Hekt...

Heute fahre ich mit meiner kleinen Familie in das Reservat Bagnas und mache eine Pause inmitten der Natur! Unter den vom Reservatshaus angebotenen Führungen haben wir uns für die Vogelbeobachtung bei Sonnenuntergang entschieden. Wir werden von einem leidenschaftlichen und spannenden Führer, der sehr lehrreich mit Kindern umgeht, herzlich willkommen geheißen. Das ist kein schlechter Start! Er stellt uns Ferngläser und Fernrohre zur Verfügung, mit denen wir wunderbare Vögel (Reiher, Reiher und Flamingos) in allen Einzelheiten sehen können, und das alles in einer friedlichen und grünen Umgebung!Diese Exkursion bot auch die Gelegenheit, weitere überraschende Tiere, wie Schildkröten, aber auch viele Pflanzenarten zu entdecken. Zu unserer großen Überraschung hatten u...

Nach einem schönen Spaziergang am Canal du Midi legen wir eine kleine Pause in Marseillan ein. Hier entscheide ich mich zu einem Besuch des Maison Noilly Prat. Ich möchte mehr über den Wermut erfahren, der hier seit über 200 Jahren hergestellt wird, und warum auch nicht, das berühmte Gebräu probieren!   Ein gut gehütetes Geheimrezept Die Führung beginnt mit der Erkundung eines Kellergewölbes, an dessen Seiten riesige Lagerfässer aus Eiche stehen. Dies verleiht dem Raum eine ganz besondere Atmosphäre. Ich erfahre dort, dass Noilly Prat ein Wermut aus Weißwein und einer (geheim gehaltenen) Kräutermischung wie Kamille und Koriander ist. Er enthält ebenfalls bittere Orangenschale und Muskatnuss. Unser Guide lässt uns an einem Glas der Mischung schnuppern ... es l...

Vor den Toren Montpelliers, inmitten von Aleppo-Kiefern, eingelullt vom Gesang der Zikaden, galoppieren Sie mit wehenden Haaren auf einem echten Camargue-Pferd... Hat Ihnen diese Einführung Ideen für Ihren nächsten Urlaub im Archipel de Thau geliefert? Gehen Sie zum Reitzentrum entlang der Route des Aresquiers in Vic-la-Gardiole, um diese einzigartige Erfahrung im Wald von Aresquiers zu machen. Ob Anfänger oder Fortgeschrittener, erkunden Sie den Étang de Vic-la-Gardiole, den Étang d'Ingril und sogar die alten Salinen von Frontignan auf dem Rücken eines Pferdes oder eines Ponys für die Kleinsten. Aber vorher noch ein wenig Geschichte über den Ort, den Sie entdecken werden!   Der Wald von Aresquiers Zwischen den Lagunen von Vic-la-Gardiole und Ingril, am Me...

Teilen Sie starke Momente und nutzen Sie das schöne Wetter, um authentische und unumgängliche Veranstaltungen in Sète zu entdecken.    OURSINADE (Mitte März) Jedes Jahr zieht die Oursinade in Sète, eine große Guinguette unter freiem Himmel, Besucher an, die hier das Beste probieren, was das Thau-Becken zu bieten hat: Seeigel, aber auch Austern, Muscheln, Tielle und andere gastronomische und weinbauliche Köstlichkeiten aus der Region.   IMAGES SINGULIÈRES (Aufstieg) Images Singulières ist das Treffen, das Sète in der sehr exklusiven Welt der Fotografie zu einer festen Größe macht. Dieses Festival, das sich seiner dokumentarischen Ausrichtung widmet, feiert 15 Tage lang die Vielfalt der Blicke und macht sichtbar, was Worte nicht immer ausdrücken könn...

Wir haben die Nase voll von Staus und Eintönigkeit. Dieses Wochenende flüchten wir zu einer romantischen Auszeit in Sète, dem „kleinen Venedig des Südens“! Kaum haben wir unsere Koffer im Hotel abgestellt, verschwinden wir in Richtung eines der typischen Viertel von Sète, zum Pointe Courte. Das Fischerviertel ist fast vom Rest der Welt abgeschnitten und wird von der Lagune gesäumt - die totale Entspannung. Vergessen sind die bleichen Bürolichter, Zeit für die warmen Sonnenstrahlen und die Meeresbrise, die unsere Gesichter streicheln. Ein Genuss ...  Anschließend geht es in Richtung Mont Saint-Clair, um den Panoramablick auf Sète, seinen Hafen und seine Lagune zu genießen. Die perfekte Gelegenheit, ein Selfie zu schießen und den Moment mit all unseren Freunden ...

Für einen Aufenthalt voller Prestige und Luxus sollten Sie Ihren nächsten Urlaub im Archipel von Thau verbringen. Hier können Sie in schönen Unterkünften, Restaurants.... und anderen Einrichtungen alles auf höchstem Niveau erleben.  Die Villa Miramar Mit Blick auf das Mittelmeer und mit dem Rücken zum Thau-Becken - das ist die Szenerie, die Sie in der Villa Miramar erwartet! Dieses außergewöhnliche Gästehaus in Frontignan, das mit 5 Ähren der Gîtes de France ausgezeichnet wurde, bietet vier Zimmer und eine ungewöhnliche Hütte, die alle zum Meer hin offen sind, aber auch zahlreiche Dienstleistungen und Einrichtungen, die Ihren prestigeträchtigen Aufenthalt unvergesslich machen werden. Sie können zum Beispiel den beheizten Infinity-Pool mit seiner Län...

Entdecken Sie die zahlreichen Facetten des Thau-Archipels anhand unserer Auswahl an Fotos...

Zwischen Himmel und Wasser: Geschützte Schätze Von Julia Laffaille Das Thau-Archipel, ein wahres Patchwork von Landschaften, liegt eingebettet zwischen dem Mittelmeer und den weiten Flächen der Garrigue und ist ein kleines, geschütztes Paradies. Seit jeher verspricht dieses Gebiet Reisen und eine noch unberührte Natur, die nur einen Katzensprung von den schönen okzitanischen Dörfern entfernt ist. Ich bin also zurückgekehrt, um diese sonnigen Landschaften zu betreten und all diese geschützten Naturschätze zu entdecken. Am Meer, nur wenige Schritte von den blauen Fluten entfernt. Hier leben die Menschen tagtäglich mit dieser idyllischen Umgebung zusammen, und das Wasser ist zweifellos ein ganz eigener Charakter. Lagunen, Teiche und Salinen haben die Land...

Zwischen schmackhaften lokalen Spezialitäten und einem reichhaltigen kulturellen Schaffen ist Sète voller Schätze, sowohl kultureller als auch kulinarischer Art. Das historische Zentrum, der Hafen, der berühmte Cadre Royal, die Strände, der Berg Saint-Clair oder auch das Viertel Pointe Courte - es gibt so viel zu entdecken... Aus diesem Grund haben wir Ihnen eine Top 20 der unumgänglichen Sehenswürdigkeiten von Sète zusammengestellt. Mit einem kleinen Bonus! Warten Sie also nicht länger, um diese "singuläre Insel" mit ihrem nie nachlassenden Charme zu erkunden.   Das Stadtzentrum  Zwischen Kanälen, Kais und kleinen Plätzen werden Sie sofort von der Stadt verzaubert, die mittlerweile als "Venedig des Languedoc" bezeichnet wird. Sète wurde 1666 von Ludwig ...

Für mich heißt Urlaub machen, etwas anzuschauen, Sport zu machen, aber vor allen Dingen, mich zu entspannen!   Nach einem Tanzabend im Meerestheater frage ich meine Freundesgruppe, ob sie sich entspannen wollen. Das trifft sich gut, denn unweit unserer Mietunterkunft befindet sich das für seine Thermen berühmte Balaruc-les-Bains. Einfach perfekt für den Tag, den wir uns vorgestellt haben! Wir frühstücken am Ufer der Lagune von Thau, was für ein Genuss! Die Sonne wärmt uns die Schultern, leckeres Gebäck und schon sind wir auf dem Weg zu einem Tag der Entspannung. Wir erreichen O'Balia, werden herzlich empfangen und entscheiden uns für La Magie de l‘Eau und eine kleine Körpermodelliermassage. Große Becken mit 34 ° warmem Thermalwasser, ein Hammam, eine Sa...

Haben Sie Lust, eine der schönsten Zisterzienserabteien Frankreichs auf originelle Weise zu entdecken und gleichzeitig eine einzigartige Erfahrung zu machen? Machen Sie sich auf den Weg in das charmante Dorf Villeveyrac, um die Abtei von Valmagne kennenzulernen.   Ein wenig Geschichte Dieses 1139 gegründete historische Bauwerk ist eines der am besten erhaltenen Zeugnisse der Zisterzienserkunst, denn es lässt noch heute seinen 29 m hohen Zentralnekrolog, seine 9 Kapellen, seinen Kreuzgang im romanischen Stil, seinen Brunnen, seinen mittelalterlichen Garten... erahnen. Seine Besonderheit liegt jedoch in seinem Weinkeller und seinen 35 Hektar, die zu den ältesten Weinbergen des Languedoc gehören. Wir verraten Ihnen nicht mehr und lassen Sie die Geheimnisse dieses re...

Im Archipel de Thau gibt es unzählige Wanderwege und -routen, auf denen Sie die Naturschätze der Region entdecken oder wiederentdecken können. Zwischen Weinbergen und Teichen, Pinienwäldern und dem Meer bietet sich Ihnen ein ganzes Spektrum an Gerüchen und Farben, die Sie bei einem Ausflug an der frischen Luft genießen können. Die Spaziergänge zu Fuß Von den verschiedenen Gemeinden aus können Sie zahlreiche Spaziergänge unternehmen. Hier sind drei Ideen für Spaziergänge, bei denen Sie in Ihrer Nähe neue Energie tanken können : Der Pfad der Capitelles - Poussan Dauer: 1h45 bis 2h - Entfernung 5 km - Schwierigkeitsgrad: Leicht. Diese angenehme Wanderung im Moure-Massiv bietet Ihnen eine Reise in die Vergangenheit. Entdecken Sie die Capitelles, diese T...

Wer hätte das gedacht!!! Rotes Gold im Archipel von Thau! Die Gegend ist nicht nur für ihre Austern, ihren Wein oder auch ihren Muskateller bekannt, sondern kann sich auch rühmen, nicht nur eine, sondern gleich zwei Safranfarmen zu besitzen! Sie haben also keine Ausrede mehr, um Ihren Traum zu verwirklichen und einen duftenden Ausflug nach Villeveyrac zu erleben.  Die Safran-Boutique Hoch über dem Bassin de Thau können Sie diese erste 6000 m² große Safranfarm mit dem Spitznamen "La boutique du safran" oder "My home farmer" und ihren Besitzer Jorge Fernandez entdecken. Jorge, der sich leidenschaftlich für Pflanzen und Blumen wegen ihrer Aromen und Wirkungen interessiert, wird Sie gerne in einen duftenden Parcours eintauchen lassen, um dieses orangerote Gewürz, ...

 Reise durch Raum und Zeit in der Destination Archipel de Thau. Alle Epochen sind in der Destination Archipel de Thau zu finden und miteinander verflochten: das Mittelalter und die Barockkunst mit der Abtei von Valmagne in Villeveyrac oder der Abtei Saint-Felix de Montceau, den Gärten des Runddorfs Balaruc-le-Vieux, die gallo-römischen Jahrhunderte mit der Villa Loupian und ihren Mosaiken des 2. Jahrhunderts, das Zeitalter Ludwigs XIV. mit dem Canal du Midi oder das 17. Jahrhundert mit dem Leuchtturm Saint-Louis, der am Ende der Mole in Sète steht ...

Eine Reise an den Rand der Wüste oder genauer gesagt in das Massif de la Gardiole und an den Rand der Lagune von Thau... Das ist die Erfahrung, die wir Ihnen während Ihres Urlaubs im Archipel mit dem Bauernhof Dromasud in Frontignan vorschlagen!  Auf dem Rücken eines Dromedars  In Begleitung Ihres Kindes oder allein im Sattel, mit Blick auf das Meer, den Wald von Aresquiers, die Salinen, die Teiche und die berühmten Weinberge des Muscat, erleben Sie einen ungewöhnlichen Moment auf dem Rücken eines Dromedars in Begleitung von Cécile.  Während einer Stunde (Spaziergang) oder zweieinhalb Stunden (Kurs) durchstreifen Sie das Massif de la Gardiole und werden von Céciles Leidenschaft für Dromedare und ihrer Liebe für die Region, die sie seit 2010 bereist, als si...

Das unter anderem für seine Austern bekannte Thau-Archipel lässt sein gastronomisches Erbe in zahlreichen Mas Conchylicoles und Austernbars auf dem Gebiet erahnen. Aber noch erstaunlicher ist es im Spa der Domaine Tarbouriech... Wir erzählen Ihnen mehr in diesem speziellen Artikel.   Das Weingut Zwischen Weinbergen und Lagune erhebt sich ein alter Wahnsinn, begleitet von seinem ehemaligen Weinkeller... Es ist die Domaine Tarbouriech. Als echtes Familiendomizil, das heute von Sabine und Florent geführt wird, stellt es das Wohlbefinden in den Vordergrund und dekliniert die Auster von Thau in all ihren Formen. Bevor wir Ihnen jedoch mehr über die Aktivitäten erzählen, die Sie während Ihres Aufenthalts auf der Domaine Tarbouriech erwarten, lassen Sie uns Ihnen die...

Ein Spaziergang auf dem überdachten Markt von Sète, eines der kleinen Vergnügen, die ich mir während meines Aufenthalts im Thau-Archipel in aller Einfachheit biete... Alle Geschmacksrichtungen des Südens Die Markthalle von Sète ist ein Paradies für Genießer. Die Stände sind voll von lokalen Produkten und köstlichen Spezialitäten: sonnenverwöhntes Obst und Gemüse, Weine und Käsesorten mit Charakter, Schalen- und Krustentiere, nicht zu vergessen die berühmten Tielles oder die Zézettes von Sète. Wenn man so neugierig und gierig ist wie ich, weiß man nicht, was man denken soll! Nachdem ich eine Tasse Kaffee und ein paar Süßigkeiten genossen habe, beginne ich meine Reise der Sinne. Ich probiere eine köstliche Tapenade, die sich ideal für einen Aperitif mit...

Spaziergänge in den Salinen oder im Herzen der Garrigue, Beobachtung von Insekten und Vögeln, Besichtigung eines Weinguts... Dies sind alles Erfahrungen, die Ihnen das interkommunale Tourismusbüro bei einem "Ausflug in die Natur" anbietet.  Entdeckung emblematischer Orte Ob Sie nun ein Kenner der wilden Natur des Thau-Archipels oder ein Eingeweihter sind, jede "Sortie Nature" ist eine gute Gelegenheit, mehr über die Geschichte, die Fauna und die Flora zu erfahren, die sie bilden. Wir verabreden uns also mit Ihnen in unmittelbarer Nähe der okzitanischen Dörfer Balaruc-les-Bains, Frontignan, Loupian... Um die Terrassen der Gardiole, die alten Salinen, den Wald von Aresquiers, die Abtei von Saint-Félix, den Golf von Aigues-Mortes... (neu) zu entdecken. Halten Sie also...

Am Eingang des Hafens von Sète beginnt das Abenteuer. Sie haben schon immer davon geträumt, den Horizont zu beobachten, nach der Ankunft wilder Korsaren Ausschau zu halten und eine kleine Insel gegen alle Widrigkeiten zu verteidigen. Die Aussicht ist spektakulär, aber Sie müssen die 126 Stufen bis zur Spitze des Leuchtturms von Sète hinaufsteigen. Seine Lichtblitze zeigen den Seefahrern die Einfahrt in die Reede an.  Lassen Sie sich diesen einzigartigen Besuch nicht entgehen. Dieses Denkmal ist das einzige im französischen Mittelmeerraum, das für die Öffentlichkeit zugänglich ist.  Guter Plan "Familie" :  Außerdem ist der Eintritt bis einschließlich 11 Jahre kostenlos. Kein Zweifel, diese Aktivität ist für Familien empfehlenswert und mit dem Gütesieg...

Egal, welches Ziel Sie für Ihren Urlaub im Thau-Archipel gewählt haben, wir laden Sie ein, diese Tage zu nutzen, um in die Umgebung zu entfliehen und die 14 Gemeinden zu entdecken, aus denen sich unser Reiseziel zusammensetzt.  Weitere Informationen finden Sie auch in unserem Magazin.   Balaruc-le-Vieux Auf einem Felsvorsprung gelegen, beherrscht das Dorf die Bucht "l'angle" mit Blick auf die Lagune. Ein mittelalterliches Dorf, das in seine Stadtmauern eingewickelt ist und die Vergangenheit verherrlicht. Man verliert sich gerne in seinen engen Gassen. Balaruc-le-Vieux entdecken Balaruc-les-Bains Als erster Kurort Frankreichs kam Louis Bonaparte bereits im 19. Jahrhundert zur Kur hierher! Man kommt hierher, um die Wohltaten des Thermalwassers zu genießen...

Heute lerne ich, wie man die berühmte Tielle von Sète macht, um die Urlaubsaromen mit nach Hause zu nehmen.   Man hat mir schon oft von der Tielle erzählt, dieser Tintenfischpastete mit Tomatensoße. Ich liebe es zu reisen, aber vor allen Dingen liebe ich es die verschiedenen kulinarischen Spezialitäten zu probieren! Das ist der beste Weg eine Kultur zu entdecken, oder nicht? Ich laufe durch die Markthalle von Sète, um dort einen Kaffee zu trinken, bevor ich den Kochkurs in Angriff nehme. Die Köchin ist sehr sympathisch und erklärt uns die Ursprünge der Tielle, die Zutaten und wie wir den Tintenfisch zubereiten werden. Wir beginnen mit dem Teig, der früher oft vom Bäcker kam. Etwas Mehl, Olivenöl, Hefe und Salz, gut durchkneten und schon ist unser Teig ferti...