Kochen Sie Sète!
Das kleine Venedig im Languedoc ist nicht nur reich an Geschichte, sondern kann sich auch eines großzügigen kulinarischen Erbes rühmen. Und was gibt es Besseres, als dies während Ihres Urlaubs bei einem Kochworkshop zu erleben? Wenn Sie diese Erfahrung reizt, begeben Sie sich in das Herz der Markthallen von Sète, um Joe le Cooker und seine Chefin Magali Mag kennenzulernen.
Für Erwachsene
Ob mit Freunden oder der Familie, ob Anfänger oder Fortgeschrittener, die Küchenchefin Magali lädt Sie ein, die Geheimnisse der Rezepte aus Sète in einem der drei Themenworkshops zu entdecken, die sie anbietet: Entdeckung, Authentisch, Ronda Viticole.
Sie haben die Wahl zwischen: ein Gericht und ein Dessert zubereiten; eine Vorspeise, ein Gericht und ein Dessert kochen; es sei denn, Sie ziehen es vor, Ihre Gerichte mit einer Weinverkostung zu begleiten. Und wenn das Dilemma zu groß ist, können Sie sogar einen Kurs (180€ - 6 Personen) buchen, der alle drei Workshops in einem vereint.
Wenn Sie Ihre Wahl getroffen haben, müssen Sie nur noch eine Schürze umbinden, bevor Sie loslegen können. Schälen, pochieren, schälen, schneiden... Das sind die großen Schritte, die Sie während dieses Workshops erwarten, immer unter dem wachsamen Auge und den guten Ratschlägen von Magali.
Am Ende können Sie Ihre Kreationen natürlich in aller Gemütlichkeit verkosten oder sie lieber mit nach Hause nehmen (denken Sie daran, Ihre Tupperware mitzubringen). Das kleine Extra: Sie erhalten ein Rezeptblatt, damit Sie alles zu Hause nachkochen können.
Praktische Informationen :
- Zwischen 45€ und 95€.
- Zwischen 6 und 12 Personen je nach Workshop
Für die Kinder
Auch Kinder können sich bei einem Workshop mit Magali in die Küche von Sète einführen lassen. Sobald sie mit Kochmütze und Schürze ausgestattet sind, haben sie die Wahl: traditionelle Kekse aus Sète oder die berühmte Tielle, das Wahrzeichen der Seestadt, herzustellen. Es ist auch eine gute Gelegenheit für sie, die Aromen und den Geschmack von Gemüse und Obst kennenzulernen. Auch hier hat jedes Kind nach Abschluss des Workshops die Wahl, seine Kreationen vor Ort zu probieren oder sie mit dem Rezept versehen mit nach Hause zu nehmen, um sie seinen Freunden und Verwandten zum Probieren zu geben.
Und warum sollten Sie für den Geburtstag Ihres Kindes nicht noch größer denken? Bei Joe le Cooker kann man nämlich die Kerzen ausblasen, nachdem man einige traditionelle Kuchen aus Sète gebacken hat, und mit seinen Freunden / Freundinnen feiern (Preis auf Anfrage).
Praktische Informationen :
- Von 6 bis 14 Jahren
- Von 15€ bis 35€.
- 3 bis 10 Teilnehmer je nach Workshop